「聖地中津からあげの会」主催の鶏供養で奉納されたからあげ=2024年3月14日、大分県中津市、貞松慎二郎撮影
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 からあげを堪能するなら我が街へ――。大分県北部で隣接し、「からあげの街」を掲げる中津市と宇佐市。全国的な知名度で先行する中津市に対し、宇佐市は業界団体と連携協定を交わして反転攻勢に打って出た。からあげ商戦が熱を帯びる中で、ともに取り組むべき課題もあるようだ。

 中津市内6店舗の代表らが5月30日、自慢のからあげを持って、市役所の応接室を訪れた。4月に開催された「第15回からあげグランプリ」(一般社団法人日本唐揚(からあげ)協会主催)の受賞報告。

 グランプリでは3部門で3店舗が最高金賞、2部門で延べ4店舗が金賞(1店舗は2部門で受賞)に輝いた。中津市は受賞店最多の都市で、今年も実力を示した形だ。

 「からあげ専門店 げんきや…

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