東日本の高速道路にあるサービスエリア（SA）やパーキングエリア（PA）で販売されるご当地グルメのコンテスト「ハイウェイめし甲子園」が開かれ、常磐自動車道上り線の友部SA（茨城県笠間市）が優勝した。地元の高品質な食材を使ったメニューは税込み1500円。そのちょっとぜいたくな中身とは。
4月下旬、取材の合間に友部SAを訪れた。食券売り場で、コンテストを制したメニュー「Ibaraki～杜（もり）の詩（うた） いゃ！どうも～」を見つけた。
「いゃ！どうも～」は、茨城の方言で「どうもありがとう」「こんにちは」など様々な意味合いで使われる温かみのある言葉だ。どんな献立なのか見当もつかない。
5分ほど待つと、目の前に大…
