【宮崎】水郷・延岡に、今年もアユの季節がやってきた。市中を流れる川に「鮎（あゆ）やな」がかかるのを前に、地元の飲食店が24日、小学生らを招いて食育講座を開いた。
「鮎やな」は江戸時代から300年以上続く伝統漁法だ。昔から捕れたアユを味わい、宴を楽しんできた。だが、近年はそうした風習が薄れ、子どもたちがアユを口にする機会が減少。食育講座は、こうした食文化を後世に伝えようと企画された。
この日は主催者がアユと延岡との歴史を講義した後、竹に刺して焼いたアユを提供した。児童はかぶりついたり、箸で少しずつむしったり。尚学館小6年、黒木理代さん（11）は「味がしっかりしている。内臓までおいしい」と喜んでいた。アユの提供は28日から。「鮎やな」は10月中旬以降にかかる。（星乃勇介）
